吃红肉的人易的风湿病？成都风湿病医院排名？

　　经常吃红肉的人患风湿性关节炎的危险是很少吃红肉的人的两倍。对于那些大量摄取蛋白质的人包括其他的肉类以及植物蛋白，患风湿性关节炎的危险也同样较高，不过调查显示摄取脂肪似乎不会增加该危险。

　　风湿性关节炎是一种自体免疫性疾病，是由人体的免疫细胞对健康关节进行攻击而造成的疾病。最近有研究称摄取肉类也许会以某种方式导致人体免疫细胞攻击与食物类似的成分。肉类中富含的胶原成分也许会导致胶原过敏，于是这种情况下人体就产生了抗胶原的抗体。

　　研究人员对志愿者的资料进行仔细的分析。这些被研究的人群每周每天都吃比较精细的食物，取血样化验结果可以确认他们大多数都吃了含有各种营养成分的食品。研究人员也对这些志愿者进行了10年以上的长期的跟踪调查。结果显示了大概有35人患了风湿性关节炎这一疾病，而这些风湿性关节炎患者也很有可能以前吸过烟，并且很少吃富含维生素C的食品。

　　吃肉是有可能会吃下添加剂或者是感染因子的，但并没有明确表明有什么成分与风湿性关节炎有重要联系。大量的吃红肉可能是导致关节炎的一种危险因素，也许吃红肉可能只是某个人群的特点，他们的生活方式中的其他因素也会导致其患病危险增加。

　　成都风湿病专科医院医生建议不论是什么原因患者应及时去医院治疗，以免耽误治疗的黄金时期。

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