浓肉汤、浓鱼汤嘌呤含量高，痛风患者需谨慎

　　痛风是一种常见的骨科疾病，对人们的健康危害很大，饮食不当是痛风高发的主要因素，有研究表示：常喝老火靓汤也会招来痛风，我们来看看下面成都风湿医院痛风科陈建春主任的介绍。成都风湿医院专业吗?

　　浓肉汤、浓鱼汤嘌呤含量高人体需要一种营养物质叫做核苷酸，核苷酸的来源有两种途径，一种是从食物中获得，一种是由机体的细胞合成，后者为主要来源，因此核苷酸不属于营养必需品。

　　核苷酸的主要化学成分为嘌呤类，嘌呤核苷酸在体内分解代谢为尿酸，正常人在肝脏、小肠、肾脏等作用下，血浆中的尿酸含量保持在一定水平，当体内核酸大量分解或摄入高嘌呤食物时，血中尿酸水平升高超过480umol/L时，尿酸盐将过于饱和而形成结晶，沉积于关节、软组织、软骨及肾等处，而导致关节炎、尿路结石及肾疾患，这种情况就称为痛风。从痛风形成的源头可以看出，虽然内源性的因素例如、嘌呤代谢紊乱、遗传、肾功能障碍等是主要原因，但饮食也是一个值得引起我们足够重视的方面。

　　摄入大量含有嘌呤的食物后，体外摄入的嘌呤基本不能被组织利用，经过氧化代谢后生成大量的尿酸，超过肾脏的排泄能力，导致血尿酸水平升高，尤其是那些肾脏排泄能力本来就存在缺陷的患者，对外源性嘌呤的耐受性更小。

　　成都风湿医院专业吗?成都风湿医院痛风科陈建春温馨提示：痛风对人们的危害非常严重，我们在生活中一定要做好预防工作，珍惜自己的身体。祝您身体健康。

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