常吃红烧肉小心风湿病

大家都知道肉类中富含的胶原成分可能会导致胶原过敏，于是人体就产生了抗胶原的抗体。很容易患上风湿病。红烧肉是大家很喜欢吃的一个菜，也是许多男性朋友在喝酒的时候经常点的一个菜。但是今天成都风湿专业诊疗医院医生需要提醒大家的是，吃红烧肉过多，容易患上风湿病。

近日在一份报道中了解到，摄取肉类也许会以某种方式导致人体攻击与食物类似的成分。英国研究人员 近研究发现，大量吃红烧肉会增加患风湿性关节炎的危险。

一项以生活在欧洲的25000人为对象所进行的研究显示，那些常吃红烧肉的人患风湿性关节炎的危险是很少吃红肉的人的两倍。那些大量摄取蛋白质的人———包括其他的肉类以及植物蛋白，患风湿性关节炎的危险同样较高，不过摄取脂肪似乎不会增加该危险。

那为什么爱吃红烧肉就会患上风湿性关节呢?

成都风湿病医生认为：肉类中富含的胶原成分可能会导致胶原过敏，于是人体就产生了抗胶原的抗体。研究人员对志愿者的资料进行了分析。这些志愿者每周每天都吃比较精细的食品，取血样化验可确认他们大多数都吃了含有各种营养成分的食品。

研究表明的大量吃红肉可能是导致关节炎的一种奇特的危险因素，因此大家在日常生活中一定要注意多吃一些蔬菜水果，不要老吃肉类食物。

风湿病是一个严重危害患者正常生活的疾病，该病可以造成 功能紊乱。所以大家患了风湿病之后一定要及时治疗，不要拖延。

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